Photographe
 
 
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Les sèches, les sèches de « la mère » c’étaient des gâteaux plats et bosselés couverts de sucre et parsemés d’oasis de beurre. Un délice. Maman les faisait très facilement et s’étonnait qu’on aime tant ce petit gâteau très simple. On lui a demandé la recette. On a essayé d’en faire chacun de notre côté mais on n’a jamais réussi à lui donner ce moelleux incomparable.
La sèche c’était maman. C’est un petit gâteau, pas très grand comme maman.